La truffe blanche de Monferrato, un produit qui me passionne




Ce matin de Monferrato,
la truffe blanche est arrivée













Franco, avec qui je travaille depuis des années et qui récolte, à mon sens les meilleures truffes blanches piémontaises.





La truffe blanche à L'invitation c'est 4,5 € le gramme.
Choisissez votre truffe, je vous concocte votre menu !
Et pour les autres, je propose tous les jours une suggestion à la truffe blanche.

Mieux connaître la truffe de Monferrato.