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La carte - 16 mars 2010

La table du chef - CORSE du 16 mars au 3 avril * Entrée et plat ou Plat et dessert 32 € * Entrée, plat et dessert 37 € Entrée Beignets de brocciu ou Soupe de poissons, rouille et pain de campagne frotté à l'ail Plat Papillotte de Saint-Pierre, légumes...

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La carte des vins - 16 mars 2010

Les vins corses - UVA CORSE du 16 mars au 3 avril (-5% sur tous les vins corses pendant toute la durée de l'opération) Blanc Calvi Clos Colombu 2009 27€ 25,6 € Rosé Ajaccio Clos d'Alzeto 2009 32€ 30,4 € Calvi Domaine Renucci, Cuvée Vignola 2009 28€ 26,6...

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La carte - 15 janvier 2010

La table du chef (ardoise) * Entrée et plat ou Plat et dessert Ardoise du jour * Entrée, plat et dessert Ardoise du jour La carte Entrées Pressé de sanglier et foie gras de canard Salade de lentilles blondes de Saint-Flour à l'huile de noisettes, copeaux...

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Pariscope 9 décembre 2009

Pariscope 9 décembre 2009

Depuis un an les épicuriens d'Exelmans et Boileau, véritable no man's land parisien, se pressent en rangs d'oignon à l'invitation, restaurant feutré mais franc du collier. Alexia et Régis Bruillon, deux anciens de Lavinia qui désormais roucoulent et s'expriment...

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Figaroscope 25-11-2009

Figaroscope 25-11-2009

Figaroscope du 25 novembre 2009 LE COIN DES GASTRONAUTES VOUS AVEZ AIME L'INVITATION - Fou de gibier, j'ai voulu découvrir une nouvelle adresse. Et toc, en plein dedans, un lièvre à la royale digne des restos étoilés ! (Christian)

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La truffe blanche est arrivée

La truffe blanche est arrivée

Ce matin de Monferrato, la truffe blanche est arrivée Franco, avec qui je travaille depuis des années et qui récolte, à mon sens les meilleures truffes blanches piémontaises. La truffe blanche à L'invitation c'est 4,5 € le gramme. Choisissez votre truffe,...

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