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L'invitation participe à l'opération
" Tous au restaurant"
du 7 juin au 13 juin 2010.
En famille ? En couple ? Entre amis ? En tête à tête avec sa fourchette ?
Vous n'êtes pas obligé de choisir : vous avez une semaine pour en profiter. Une semaine pendant laquelle le menu à prix unique dans tous les restaurants participants vous permet de découvrir
toute la diversité du patrimoine culinaire français.
Du gastronomique au bistrot, de la cuisine contemporaine à la cuisine traditionnelle, Tous au Restaurant est une fête de toutes les saveurs, partout, pour tous.
Pourquoi ? Le succès de la Restaurant Week à l'étranger (New York, Dublin, Lisbonne, Madrid, Londres, Miami, Los Angeles) a donné envie au chef Alain Ducasse de rassembler ses confrères autour d'un évènement similaire en France; qui devrait prendre une dimension toute particulière au pays de la gastronomie. Un évènement qui sera avant tout une grande fête, pour faire découvrir ou redécouvrir aux Français toute la diversité de leurs restaurants.
C’est très bon et c’est très simple : pendant une semaine, les restaurants participants proposent un menu de leur choix entrée-plat-dessert à un prix unique de 20,10€ au déjeuner et 35€ au dîner*.
(*les boissons ne sont pas incluses).
Rémoulade de coquillages aux pistils de safran
Suprême de pintade fermière farci aux mousserons, galette de pommes de terre au Saint-Marcellin
Croustillant chocolat caramel
Crème brûlée de lentilles vertes du Puy, glace au foie gras de canard
Carré d'agnelait d'Occitanie, barigoule d'artichauts poivrades
Sablé aux framboises et crème au citron vert